Набір з 8 шт. антипригарного посуду MGC French | Ідеальний для страв усіх кухонь світу

Повний набір включає чотири основні предмети посуду: соусницю діаметром 18 см, кастролю діаметром 24 см, сковороду діаметром 24 см сковорода-гриль , і піцу діаметром 24 см грідл , укомплектований повним набором професійного кухонного посуду. Він повністю задовольняє всі кулінарні потреби — від тушкування соусів і повільного тушкування до смаження на сковороді, глибокого смаження, випікання та приготування на плоскій гриль-сковороді. Кожен предмет виготовлено методом лиття під тиском за однією формою з основами різної товщини, адаптованими під кожен розмір. Покриття стійке до корозії під впливом кислот і лугів і залишається непошкодженим навіть після тривалого приготування гострих чилі-соусів, томатних бульйонів та страв, маринованих у фруктових кислотах. Доступний у чотирьох відтінках у стилі Моранді з низькою насиченістю — м’ятно-зелений, рожево-світлий, матовий чорний та кавово-коричневий. Цей преміальний, економічно вигідний повний набір кухонного посуду поєднує витончену естетику з усіма стилями домашнього інтер’єру й є одним із найпопулярніших товарів для експорту.

Основні переваги продукту

Безпечне для харчування та здорове антипригарне покриття

Кожен горщик рівномірно покритий зсередини й ззовні антипригарним покриттям без PFOA, що відрізняється винятковою стійкістю до кислот і лугів. Під час приготування гострих чилі-супів, страв на основі помідорів або м’яса, маринованого у фруктових кислотах, шкідливі речовини не виділяються, тому горщики безпечні для тушкування складних соусів для дипів, тушкування м’яса та приготування дитячого харчування.

Основи горщиків із диференційованим ущільненням

• Суповий горщик: основа 6,0 мм
• Соусник і гриль для піци: основа 5,0 мм
• Сковорода-сотейник: основа 4,5 мм
  
  

Спеціально розроблено для різних способів приготування їжі, у тому числі тривалого повільного тушкування, смаження на сильному вогні, зниження об’єму соусів на слабкому вогні та випікання на рівній поверхні. Основа, що «запирає» температуру, запобігає підгорянню під час багатогодинного гострого тушкування, мінімізує знос антипригарного покриття під впливом кислих та гострих соусів і продовжує термін служби антипригарного шару.

Безшовне лиття цільного корпусу

Без зварних швів або зазорів на корпусі посуду, тому густі перцеві та спецієві соуси не затримуються й не прилипають. Ідеально підходить для способів приготування їжі з великим вмістом олії та соусів без важкодоступних для очищення місць, що забезпечує легке обслуговування.

Композитне дно, сумісне з кількома типами плит

Ідеально підходить для газових плит, індукційних плит і електричних керамічних конфорок. Усуває проблеми сумісності з побутовою технікою для глобального експорту, забезпечуючи як традиційне повільне приготування на відкритому полум’ї, так і сучасне швидке приготування на електричних плитах.

Високоприлипна кислотостійка безпечна антипригарна покрівля

Покриття нанесено по всьому корпусу, що забезпечує надійну адгезію. Поверхня стійка до відшарування чи відшарування після тривалого багаторазового використання з помідорами, перцем та інгредієнтами, що містять кислоти (наприклад, фрукти). Після приготування достатньо протерти посуд м’якою ганчіркою — навіть страви з великою кількістю спецій і соусів очищаються без будь-яких ускладнень.

Порівняння експлуатаційних характеристик основних матеріалів для посуду

Традиційний посуд має проблеми з гострими стравами на основі помідорів та фруктових кислот, які потребують тривалого тушкування. Набір нелипкого посуду MGC із литого алюмінію поєднує всі ключові переваги: легку конструкцію, рівномірну теплопровідність, стійке до кислот нелипке покриття, безпечність для харчових продуктів та тривалий термін служби. Один повний набір задовольняє потреби всіх світових регіональних кухонь.

Спеціалізовані сценарії приготування для кожного горщика

соусник 18 см | Призначений спеціально для приготування складних дип-соусів, підігріву молока та ароматизованих гарячих напоїв

Характеристики: діаметр 18 см, діаметр основи 13,6 см, висота 9,0 см, товщина стінок посудини 2,0–3,5 мм, товщина основи 5,0 мм, об’єм 1,95 л, вага без упаковки 5,25 кг

Компактна форма забезпечує точний контроль температури, а вбудований носик для зливання запобігає розливанню молока чи соусів під час наливання. Ідеально підходить для підігрівання свіжого молока, приготування дитячого прикорму та тушкування різноманітних столових соусів для окунання — зеленого барбекю-соусу, шоколадно-перцевого соусу, кисло-солодких фруктових дипів та ферментованої кунжутної пасти. Також підходить для приготування гарячого шоколаду, ароматизованого кавового напою та свіжих фруктових соків. Антипригарне покриття відштовхує пігменти спецій, що запобігає утворенню стійких плям від перцю та соусів і спрощує очищення.

соусник 24 см | Посудина великої місткості для повільного тушкування бульйонів та традиційних страв

Характеристики: діаметр 24 см, діаметр основи 16,7 см, висота 13,0 см, товщина стінок посудини 2,0–3,5 мм, товщина основи 6,0 мм, об’єм 5,0 л

Глибоке тіло великої місткості утримує тепло протягом тривалого тушкування завдяки основі товщиною 6 мм. Ідеально підходить для тушкованого м’яса з помідорами, гострого тушкованого бекону з яловичини, рису з різноманітними бобовими, насиченого морського супу та страв із різних зернових, приготованих повільним способом — для сімейних зустрічей. Термостійка основа м’яко тушкує м’ясо без підпалювання, стійка до тривалого впливу кислоти з помідорів та фруктів і сповільнює руйнування покриття, забезпечуючи насичений смак тушкованих страв.

сковорода-соте 24 см | Універсальна сковорода для обсмажування, смаження, смаження на сковороді та тушкування стейків і щоденних страв

Технічні характеристики: діаметр 24 см, діаметр основи 17,0 см, висота 7,5 см, товщина стінок посуду 2,0–3,5 мм, товщина основи 4,5 мм, місткість 2,7 л

Середньої глибини та широкої форми, ця сковорода добре підходить як для смаження на олії, так і для легкого тушкування; її рівне дно забезпечує рівномірне розподілення тепла, що дозволяє готувати без додаткової олії з використанням антипригарного покриття при середніх і високих температурах. Ідеальна для приготування кукурудзяних лепешок, м’ясних пиріжків, стейків з обсмаженою корочкою, смажених бананів та млинців із сиром, а також для повсякденного смаження та швидкого тушкування. Антипригарне покриття запобігає пригоранню, зберігає сік м’яса та натуральні смаки інгредієнтів і забезпечує плавне перемішування — тому ця сковорода стане вашим універсальним рішенням для приготування всіх трьох щоденних приймів їжі.

сковорода-грідл для піци, 24 см | Плоска решітка для гриля та випікання піци й лепешок

Технічні характеристики: діаметр 24 см, діаметр дна — 19,0 см, висота — 1,5 см, товщина стінок посуду — 2,0–3,5 мм, товщина дна — 5,0 мм

Ультратонкий дизайн з широким ободом забезпечує стабільне та рівномірне розподілення тепла для приготування на рівній поверхні, випікання та смаження на сковороді. Підходить для італійської піци, домашніх м’яких млинців із цибулею, тостів та запечених овочів, а також для маринування м’яса й підготовки інгредієнтів. Антипригарне покриття забезпечує легке відокремлення продуктів, що дозволяє отримувати плоскі хлібобулочні вироби з хрумтким зовнішнім шаром і ніжною серединою, а також повністю пропечені й рівномірно прогріті внутрішні частини — результат, як у професійних пекарнях.