EN
Set Perkakas Dapur Tidak Melekat 8 Keping MGC French | Ideal untuk Masakan Global
Perkakas dapur ini sIRI ialah pilihan terlaris di kalangan pengguna MGC, dengan bentuknya yang licin dan melengkung lembut yang menyesuaikan estetika dapur di seluruh dunia.
- Gambaran Umum
- Produk Disyorkan
- Periuk Sup: Tapak 6.0 mm
- Periuk Sos & Griddle Pizza: Tapak 5.0 mm
- Periuk Goreng: Tapak 4.5 mm
Set lengkap ini mengandungi empat keping perkakas dapur utama: periuk sos 18 cm, periuk sup 24 cm, kuali 24 cm kuali Goreng , dan pizza 24 cm pemanggang , dipadankan dengan satu set penuh perkakas memasak profesional. Ia sepenuhnya memenuhi semua keperluan memasak, dari memanaskan sos, merebus perlahan, hingga menggoreng, menggoreng dalam minyak banyak, membakar dan membakar rata. Setiap komponen dihasilkan melalui proses pengecoran mati satu-bahagian dengan tapak yang ditebalkan secara berbeza mengikut saiz masing-masing. Tahan terhadap kakisan asid dan alkali; lapisan tidak terjejas walaupun selepas memasak berpanjangan sos cili pedas, kuah tomato dan hidangan yang direndam dalam marinasi berasid buah. Tersedia dalam empat pilihan warna Morandi berkelajuan rendah—hijau mint, merah jambu pudar, hitam matte dan coklat kopi—set perkakas memasak premium ini menawarkan estetika yang canggih dan sesuai dengan semua gaya dekorasi rumah, menjadikannya pilihan eksport utama.
Kelebihan produk utama
Lapisan Anti-Lengket Selamat & Sihat Untuk Makanan
Setiap periuk dilapisi secara seragam di bahagian dalam dan luar dengan lapisan anti-lekat bebas PFOA yang mempunyai rintangan luar biasa terhadap asid dan alkali. Tiada bahan berbahaya yang terlepas semasa memasak sup pedas, hidangan berbasis tomato atau daging yang direndam dalam marinasi berasid buah-buahan, menjadikannya selamat untuk merebus sos celup kompleks, menggoreng perlahan daging dan menyediakan makanan bayi.
Tapak Periuk Berketebalan Berbeza
Direka khas untuk pelbagai kaedah memasak termasuk perebusan perlahan berjangka panjang, menggoreng pada suhu tinggi, pengurangan sos pada suhu rendah dan pembakaran rata. Tapak yang mengekalkan suhu mengelakkan pembakaran pada masa perebusan perlahan berjangka panjang dengan rempah pedas, meminimumkan haus lapisan akibat sos berasid dan berisi cili, serta memperpanjang jangka hayat lapisan anti-lekat.
Badan Tuangan Satu-Piece Tanpa Sambungan
Tiada sambungan kimpalan atau celah pada badan periuk, jadi sos pedas dan rempah yang pekat tidak akan terperangkap atau melekat. Ideal untuk gaya memasak berminyak tinggi dan berkuah pekat tanpa ruang sanitari sukar dibersihkan, memudahkan penyelenggaraan.
Tapak Komposit Sesuai Pelbagai Jenis Dapur
Berfungsi lancar dengan dapur gas, dapur induksi dan dapur elektrik seramik. Menghilangkan halangan keserasian peralatan untuk eksport global, menampung kedua-dua teknik memasak perlahan tradisional berapi terbuka dan teknik memasak pantas moden menggunakan dapur elektrik.
Lapisan anti-lekat sihat tahan asid berdaya lekat tinggi
Aplikasi salutan menyeluruh pada keseluruhan badan memberikan daya lekat salutan yang kuat. Permukaan tahan terhadap pengelupasan atau pengelupasan selepas memasak berulang-ulang dalam jangka masa panjang menggunakan bahan-bahan berasid seperti tomato, cili dan buah-buahan. Cukup lap bersih dengan kain lembut selepas memasak, mengendalikan hidangan berrempah tebal dan berkuah pekat tanpa sebarang masalah.
Perbandingan Prestasi Bahan Periuk Utama
Bahan |
Kelebihan |
Kelemahan |
Aluminium stamping |
Ringan, prestasi anti-lengket asas, berkesan dari segi kos |
Rintangan asid dan alkali yang lemah; mudah terkakis apabila memasak sos tomato/cili dalam tempoh panjang; penyebaran haba yang tidak sekata |
Aluminium tuang tekan |
Pemulihan haba stabil, mudah dibersihkan |
Salutan piawai kurang tahan asid; tidak sesuai untuk resipi yang sangat berasid dan pedas |
Besi tuang |
Ketahanan haba yang unggul, sangat tahan lama |
Besar dan berat, lambat memanas; sos pekat melekat dengan kuat; pembersihan yang rumit |
Keluli tahan karat |
Rintangan Suhu Tinggi yang Cemerlang |
Mudah terbakar apabila memasak sos rempah yang melekit; tidak ideal untuk merebus sos setiap hari atau menggoreng pancake nipis |
Periuk tradisional menghadapi cabaran dalam memasak hidangan pedas, berbasis tomato, dan kaya asid buah yang memerlukan perebusan berpanjangan. Set periuk bukan lekat tuangan MGC menggabungkan semua kekuatan utama: struktur ringan, pengaliran haba yang seragam, prestasi bukan lekat tahan asid, keselamatan bahan makanan dan jangka hayat yang panjang. Satu set lengkap ini memenuhi keperluan semua masakan rantau di seluruh dunia.
Situasi Memasak Khusus untuk Setiap Periuk
periuk Sos 18 cm | Khusus untuk Sos Celup Komposit, Menghangatkan Susu & Minuman Panas Berperisa
Spesifikasi: diameter mulut 18 cm, diameter tapak 13.6 cm, tinggi 9.0 cm, ketebalan dinding periuk 2.0–3.5 mm, ketebalan tapak 5.0 mm, kapasiti 1.95 L, berat bersih 5.25 kg
Bentuknya yang ringkas membolehkan kawalan suhu yang tepat, dilengkapi dengan saluran tuang terbina dalam untuk mengelakkan tumpahan semasa menuang susu atau sos. Ideal untuk memanaskan susu segar, menyediakan makanan pelengkap bayi, dan merebus semua jenis sos celup meja—termasuk sos barbekiu hijau, sos coklat cabai, sos buah masam-manis, dan pes wijen fermentasi. Ia juga sesuai untuk menyediakan coklat panas, kopi berperisa, dan minuman pekat buah segar. Lapisan anti-lekatnya menolak pigmen rempah, mengelakkan tompokan cabai dan sos yang sukar dibersihkan, menjadikan pembersihan lebih mudah.
periuk Sup 24 cm | Periuk Berkapasiti Besar untuk Sup Perlahan dan Masakan Direbus
Spesifikasi: diameter mulut 24 cm, diameter tapak 16.7 cm, tinggi 13.0 cm, ketebalan dinding periuk 2.0–3.5 mm, ketebalan tapak 6.0 mm, kapasiti 5.0 L
Badan yang dalam dan berisipadu besar mengekalkan haba untuk proses memasak perlahan selama berjam-jam berkat tapaknya yang tebal 6mm. Ideal untuk sup daging tarik tomato, sup daging batang lembu pedas, nasi berkuah kacang pelbagai jenis, sup hasil laut yang kaya, dan hidangan masak perlahan bijirin pelbagai jenis untuk majlis keluarga. Tapak yang stabil secara terma melunakkan daging tanpa membakarnya, tahan hakisan jangka panjang daripada asid tomato dan buah-buahan, serta memperlahankan penghakis lapisan untuk hidangan berkuah yang penuh rasa.
kuali Goreng 24 cm | Kuali Serba Guna untuk Menggoreng, Menggoreng Dalam Minyak Banyak, Menggoreng Cepat dan Memasak Perlahan Stek serta Hidangan Harian
Spesifikasi: Saiz 24 cm, diameter tapak 17.0 cm, tinggi 7.5 cm, ketebalan dinding periuk 2.0–3.5 mm, ketebalan tapak 4.5 mm, kapasiti 2.7 L
Badan yang lebar dan agak dalam ini seimbang untuk menggoreng dalam kuali dan merebus ringan, dengan dasar rata yang memberikan taburan haba yang sekata untuk memasak tanpa lemak berlebihan pada suhu sederhana hingga tinggi. Sesuai untuk roti pipih jagung, pastri daging cincang, daging steak yang dipanggang, pisang goreng, dan pankek berisi keju, serta tumis harian dan rebusan pantas. Permukaan anti-lekat mencegah pembakaran, mengekalkan jus daging dan rasa semula jadi bahan-bahan, serta meluncur lancar semasa dikacau—membolehkan penggunaannya untuk ketiga-tiga waktu makan harian dalam satu kuali.
kuali Pizza 24 cm | Dulang Rata untuk Memanggang dan Membakar Pizza serta Roti Pipih
Spesifikasi: Diameter 24 cm, diameter dasar 19,0 cm, tinggi 1,5 cm, ketebalan dinding kuali 2,0–3,5 mm, ketebalan dasar 5,0 mm
Reka bentuk tepi lebar yang sangat cetek memberikan taburan haba yang konsisten dan stabil untuk memanggang rata, membakar, dan menggoreng dalam kuali. Sesuai untuk pizza Itali, pancake daun bawang buatan sendiri, roti panggang, sayur-sayuran panggang, serta pengawetan daging dan penyediaan bahan. Lapisan anti-lekat membolehkan pelepasan yang mudah, menghasilkan roti rata yang renyut di bahagian luar dan lembut di bahagian dalam dengan bahagian dalam yang masak sepenuhnya dan dipanaskan secara sekata untuk hasil pembakaran buatan sendiri setaraf profesional.
