MGC フレンチ調 8点セット フライパン・鍋セット|世界中の料理に最適
この調理器具 シリーズ mGCの消費者に最も支持されている人気商品で、洗練された柔らかな曲線を描くシルエットが、世界中のキッチンの美しさを引き立てます。
- 概要
- おすすめ商品
- スープポット:底部厚さ6.0mm
- ソースパン&ピザグリドル:底部厚さ5.0mm
- ソテーパン:底部厚さ4.5mm
セット内容は、以下の4点の主要な調理器具で構成されています:18cm ソースパン、24cm ストックポット、24cm ソテー鍋 、および24cm ピザパン グリドル 、プロ仕様の調理器具セットとペアでご使用いただけます。ソースの煮込みやじっくり煮込む料理から、炒め物、揚げ物、焼き物、プレートグリルまで、あらゆる調理ニーズに対応します。各アイテムは一体型ダイキャスト製法で製作されており、サイズごとに最適化された段付き厚底構造を採用しています。酸・アルカリ腐食に強く、辛いチリソースやトマトベースのスープ、果実酸によるマリネなど、長時間の調理後もコーティングが剥がれることはありません。モランディカラーの4色展開(ミントグリーン、ブロッサムピンク、マットブラック、コーヒーブラウン)で、高級感がありながらコストパフォーマンスに優れたこの完全調理器具セットは、あらゆる住宅インテリアスタイルに調和する洗練されたデザインが特徴で、海外輸出向けの人気商品です。
製品の主要な利点
食品衛生基準適合・安全・健康なノンスティックコーティング
すべての鍋は、内側・外側ともにPFOAフリーの優れた耐酸性・耐アルカリ性を備えたノンスティックコーティングで均一にコーティングされています。辛いチリシチュー、トマトベースの料理、果物の酸でマリネした肉などを調理しても、有害物質が溶け出すことはなく、複合ディップソースの煮込み、肉のブレイズ、ベビーフードの調理にも安全です。
底部厚みを用途別に最適化
長時間の弱火煮込み、高温でのフライパン焼き、低温でのソース濃縮、平らな食材のベーキングなど、さまざまな調理法に合わせて独自設計されています。温度を安定保持する底部構造により、何時間にもわたる辛味の強いブレイズ調理でも焦げ付きを防ぎ、酸性・唐辛子由来のソースによるコーティングの摩耗を最小限に抑え、ノンスティック層の寿命を延ばします。
継ぎ目なし一体型ダイキャスト構造
鍋本体に溶接部や隙間がなく、辛いチリソースやスパイスの多いソースが詰まったりこびりついたりすることはありません。油分・ソースともに多い中華料理などの調理スタイルに最適で、掃除が難しい衛生上の死角がなく、メンテナンスも簡単です。
複合底構造(多タイプコンロ対応)
ガスコンロ、IH調理器、電気セラミックコンロのすべてに対応します。グローバル輸出向けに機器との互換性問題を解消し、従来の炎によるじっくり調理から現代的な電気コンロによる高速調理まで、幅広い調理スタイルをサポートします。
高密着性・耐酸性・ヘルシーなノンスティックコーティング
全表面にコーティングを一体成形することで、優れた密着性を実現。トマト、チリ、果物由来の酸性食材を長時間加熱しても、コーティングの剥離や剥がれが発生しません。調理後は柔らかい布でさっと拭くだけで清掃完了。味付けが濃く、ソースの多い料理にもストレスフリーで対応できます。
主流の調理器具素材の性能比較
材質 |
メリット |
欠点 |
スタンプ成形されたアルミニウム |
軽量で基本的なノンスティック性能を備え、コストパフォーマンスに優れています。 |
酸・アルカリ耐性が低く、トマト/チリソースを長時間調理すると腐食しやすくなります。また、熱分布が不均一です。 |
ダイカストアルミニウム |
安定した保温性と、手軽な洗浄性 |
標準コーティングは耐酸性が不十分であり、強酸性・辛い料理には不適です |
鋳鉄 |
優れた保温性と超耐久性 |
かさばり、加熱に時間がかかる。濃厚なソースが強くこびりつき、洗浄も面倒 |
ステンレス鋼 |
優れた耐高温性 |
粘性の高いスパイスソースで焦げやすく、日常的なソースの煮込みや薄焼きパンの調理には不向き |
従来の調理器具は、長時間の煮込みを要する辛味・トマトベース・果物由来の酸を含む料理に対応できません。MGCダイカスト加工ノンスティックセットは、軽量設計、均一な熱伝導、耐酸性ノンスティック性能、食品級安全性、長寿命というすべての主要なメリットを兼ね備えています。1つのセットで、世界中の地域ごとの多様な料理に対応可能です。
各鍋の専門的使用シーン
18cm ソースパン|複合ディッピングソース、牛乳の温め、風味豊かなホットドリンク専用
仕様:口径18cm、底径13.6cm、高さ9.0cm、側面厚さ2.0~3.5mm、底厚5.0mm、容量1.95L、本体重量5.25kg
コンパクトな形状により、温度を精密にコントロールでき、付属の注ぎ口により牛乳やソースを注ぐ際のこぼれを防ぎます。新鮮な牛乳の温め、赤ちゃん用離乳食の調理、さまざまなテーブル用ディップソース(グリーンバーベキューソース、チリチョコレートコンパウンドソース、甘酸っぱいフルーツディップ、発酵ごまペーストなど)の弱火での煮込みに最適です。また、ホットチョコレート、風味付けコーヒー、新鮮な果実ピューレ飲料の作成にも対応します。ノンスティック加工がスパイスの色素をはじき、しつこいチリやソースの汚れを防いで、お手入れが簡単です。
24cm ストックポット|ゆっくりと煮込むスープや煮込み料理に最適な大容量鍋
仕様:口径24cm、底径16.7cm、高さ13.0cm、側面厚さ2.0~3.5mm、底厚さ6.0mm、容量5.0L
6mmの厚い底面により、長時間の弱火調理でも熱をしっかり保持。トマトを使った挽肉シチュー、辛口の牛ブリスケットシチュー、ミックスビーンズの炊き込みご飯、濃厚なシーフードスープ、多種類の穀物を用いたゆっくり煮込む料理など、家族団らんにぴったりのレシピに最適です。熱伝導性に優れた底面は、食材を均一に柔らかく仕上げながら焦げ付きを防ぎ、トマトや果実由来の酸による長期的な腐食にも強く、コーティングの劣化も遅らせます。これにより、深みのある風味が凝縮された煮込み料理が実現します。
24cm ソテー鍋|ステーキの焼き付け・揚げ物・炒め物・煮込みなど、日常のさまざまな調理に使える万能鍋
仕様:口径24cm、底径17.0cm、高さ7.5cm、側面厚さ2.0~3.5mm、底厚4.5mm、容量2.7L
やや深めで幅広のボディは、フライパン焼きと軽い煮込みをバランスよくこなします。平らな底面により、中~強火での低油調理において均一な熱分布を実現し、ノンスティック調理に最適です。トウモロコシのフラットブレッド、ひき肉入りペストリー、ステーキの表面焼き、揚げバナナ、チーズ入りパンケーキなどにぴったり。また、日常的な炒め物やサッと煮込む料理にも対応します。ノンスティック加工面により焦げ付きを防ぎ、肉汁や素材本来の風味を閉じ込め、かき混ぜる際も滑らかに動き、朝・昼・夕の3食すべてをこの1枚のフライパンで調理できます。
24cm用ピザグリドル|ピザやフラットブレッド向けフラットグリル&ベーキングトレイ
仕様:口径24cm、底径19.0cm、高さ1.5cm、側面厚さ2.0~3.5mm、底厚5.0mm
超浅型の広い縁付きデザインにより、フラットなグリル調理、ベーキング、パン・セアリングに一貫性と安定性のある熱分布を実現します。イタリアンピザ、自家製ネギパンケーキ、トースト、ロースト野菜のほか、肉のマリネや食材の下ごしらえにも最適です。ノンスティック加工により食材が簡単に剥がれ、外側はサクサク、内側はふわふわのフラットブレッドが焼き上がります。中まで均一に加熱され、プロ並みの家庭用ベーキング結果が得られます。